為什么白酒不會結冰?
答：各種液體的冰點不一樣，由液態(tài)變成固態(tài)，必須要進行降溫，水的冰點是攝氏O度，而白酒的冰點與水不一樣，白酒的冰點比水還要低，要到0下幾十度才會結冰，這種溫度在日常生活中少見，故白酒不結冰。
為什么白酒不會結冰?
白酒之所以不會結冰，是因為其酒精濃度非常高，一般都在40-60%左右，這種濃度下，酒精與水的冰點都會下降，水的冰點從0°C下降到了-3°C左右，而酒精的冰點更低，下降到了大約-120°C。因此在低于酒精的冰點時，酒精依然維持液態(tài)，所以白酒不會結冰。
為什么白酒不會結冰?
因為酒精的冰點是-117度，白酒60度大約-80度才能結冰，一般我們平常是達不到這個溫度的?？梢栽囋嚢?0度白酒放在冰箱里，它是不結冰的。
酒溶于水還是浮于水?
浮于水 白酒跟水兌在一起應該酒在上面，水在下面的，因為酒跟水的密度不同，酒比較輕，所以酒會在上面的。 酒密度接近0.8g/cm3，水的密度是1g/cm3，因此白酒與水兌在一起，因密度差會形成瞬時的分層，酒在上方。 但是由于酒精溶于水，這種因密度而形成的分層現(xiàn)象不會保持太久，溶一起只是時間問題
請問朱砂可以溶于水嗎?
朱砂肯定可以溶于水的。 朱砂又名辰砂化學成分為硫化汞，含Hg86.2%，常含有粘土、氧化鐵、地瀝青等雜質。溶于鹽酸，并產生帶臭雞蛋味的硫化氫。三方晶系，晶體呈板狀或菱面體狀，集合體呈不規(guī)則粒狀、致密塊狀或土狀，晶簇常呈菱形雙晶體、大顆粒單晶體。半透明或不透明，鮮紅、朱紅、淺紅、暗紅色或條痕紅色，有時表面帶鉛灰色的錆色。對光敏感，有很高的折射率，金屬光澤、金剛光澤或玻璃光澤，摩氏硬度2～2.5，比重8.2，性脆；僅產于火山巖、熱泉沉積物、低溫熱液礦床、斷層角礫白云巖晶洞中，常與石英、雄黃、雌黃、方解石、輝銻礦、黃鐵礦、白璽石等共生。
白酒溶于水嗎?
白酒中98%-99%的成分是是乙醇和水，另外1%-2%的微量成分主要包括酯類、醛類、酸類等等。而這些微量成分中的大部分，只溶于酒精而不溶于水。 所以在白酒加水稀釋后，本來溶于酒精中的成分，因為酒精含量降低而析出來形成沉淀，使得本來通透的酒液，變得像燒水壺底的剩余白開水一樣渾濁。
